圆白菜和风干肠(煮熟的)备用
圆白菜撕碎均匀
风干肠切片,姜和干红辣椒切丝
锅中烧开水将圆白菜焯一下
圆白菜取出控干水分
炒锅中烧热花生油,放入几粒花椒、姜丝、干红辣椒炸香,圆白菜和风干肠翻炒后加入少量蚝油出锅即可
泡菜开胃、下饭,可直接食用也可作调料,制作方便、快捷、廉价,何不自己动手腌一坛呢
作为真正意义上的国民菜,白菜到底该怎么购买,才算是买到了一颗好白菜呢?看颜色:白
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