串串香

步骤1/9

瘦肉洗干净先切成条状，再且成大小一致的丁状。

步骤2/9

把花生油，细盐，白砂糖，玉米淀粉，生抽一起加入切好瘦肉中搅拌均匀，腌制30分钟左右。

步骤3/9

肉腌制的过程中，可以选把甜椒跟豌豆洗干净，甜椒切成比肉丁大一些的块状。

步骤4/9

把牙签用开水烫洗一下，然后把甜椒跟肉串进牙签里成一串串，依次以一块甜椒一块肉的串起来，豌豆最后串。

步骤5/9

烤盘放入一张锡纸，刷上一层花生油。

步骤6/9

把串好的全部摆放入烤盘中。

步骤7/9

烤箱预热10分钟，上火185度，下火170度，中层，28分钟

步骤8/9

成品。

步骤9/9

成品。