五一回家第一天,一个人呆家里,看家里还剩什么原料就炒了吃
准备好原料
鸡蛋打散,韭菜切段,胡萝卜切丝
.
炒鸡蛋盛出
锅入油.盐下入胡萝卜
先炒胡萝卜,熟了再下入韭菜,和炒好的鸡蛋
下入米饭翻炒调入蒸鱼豉油。翻匀出锅
放上几根豆角,梅菜肉
鸡蛋的制作技巧1。荷包蛋要煎的好,锅一定要热才能放油,放油后把油调成中火,才不会
鸡蛋的选购1。蛋壳的感官鉴别用眼睛观察蛋的外观形状、色泽、清洁程度。良质鲜蛋,蛋
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有