春节留下的一大堆核桃不想吃 就拿来做核桃酥吧味道是小时候在外婆家经常吃的桃酥饼
准备好所有材料
油 糖 鸡蛋充分混合
筛入低筋面粉和小苏打 小苏打和面粉可以先混合以免之后变成面团小苏打不均匀
混入核桃碎 核桃肉放杯子里 用擀面杖捣碎最方便
充分混合 搓成团子 掌心压扁 1cm左右的高度 表面刷上蛋黄液上色 烤箱预热 上下火160度 三十分钟
搞定
由于小苏打是属碳酸盐性质的化学制品,它与汗液中的物质发生反应,可以去除一些有味气
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