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煎鸡蛋馒头片

小时候的执念，当时特别羡慕同学可以带着煎馒头片当早餐带到学校，可惜那时候家里条件不太好，鸡蛋都算是奢侈品了吧~以至于到现在我仍然对这个无法抗拒的好吃啊~

唠唠嗑看看
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难度简单

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煎鸡蛋馒头片热量：585 千卡

脂肪：10.61克
蛋白质：21.56克
碳水化合物：60.42克

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食材主料/辅料

馒头 1个、鸡蛋 2个、盐适量

煎鸡蛋馒头片的做法步骤

步骤1/4

准备，馒头切片，厚度一厘米左右，最好是放硬的昨天的馒头，鸡蛋搅拌加入适量的盐
步骤2/4

馒头片裹好蛋液，表面都要沾一下，沾满，放油八分热时，即可下锅
步骤3/4

注意火候，一分钟左右即可翻面，煎的稍微久一点就会金黄的颜色，很好看
步骤4/4

记得及时翻面，很简单的操作，最后一出锅就ok了，软软的特别好吃

小窍门

一定要放盐，适量，就有味道了，别的什么都不用放，油也不需要很多，一层即可，我的最爱早餐

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