小熊饼干

步骤1/7隔水软化无盐黄油

步骤2/7将奶粉，细砂糖加入黄油内打发。用打蛋器完成。

步骤3/7将熟蛋黄碾碎，分两次加入打发的黄油中。用打蛋器继续打发，打到颜色均匀的奶油状。

步骤4/7将低筋粉过筛后加入打发的黄油中，用搅拌板翻匀。

步骤5/7将面团装入保鲜袋中，用擀面杖擀成面片，厚度均匀，放入冰箱冻1小时。

步骤6/7将冷冻好的面片取出，用模具在上面制作出小熊的形状。

步骤7/7烤盘上铺好油纸，将小熊饼干摆放好，放入预热好的烤箱中，上下火180°C，8分钟。