桂花糯米藕

步骤1/11

先把糯米泡两个小时以上。备用

步骤2/11

藕削皮洗干净。

步骤3/11

用刀在藕的一头，连同藕蒂切成两三厘米，留作盖子。

步骤4/11

将已经泡好的糯米填进莲藕中，一边填一边用筷子捅结实一点。

步骤5/11

藕眼里都放入糯米后，把偶的盖子盖上并用牙签固定好封口。

步骤6/11

将藕放进锅里，然后加入清水，水一定要没过莲藕。加入5颗红枣、3大勺儿红糖。

步骤7/11

在放入一大勺干桂花。

步骤8/11

在放入一大块儿冰糖。

步骤9/11

大火烧开水后，改为小火慢慢炖

步骤10/11

切片装盘。

步骤11/11

美味，可以食用了。