过年餐桌是丰富多彩的,营养丰富的花样寿司最受欢迎啦!想吃啥就卷啥随意,简单好做,清爽好吃不油腻。
热米饭加入寿司醋拌匀,竹帘用保鲜膜整个包起来,戴上一次性手套抹点油放粘黏。寿司紫菜铺在帘子上放上米饭铺匀,前面留一小部分。
撒上芝麻放入脆皮肠、黄瓜、调味萝卜,材料放在中心米饭的部位就可以了。
提起帘子把材料卷在中心位置,用手抓实整形,可以整成方形或圆形,也可以反卷哦!卷好后收口朝下放一边静置。
想吃啥卷啥,这是面线虾肉松口味的,反着卷的哦。
金枪鱼沙拉口味的,全部做好。
用锋利的刀切成块,刀蘸水切防粘黏。
切好后放入盘中,挤上沙拉酱或蘸寿司酱油食用即可。
成品图
1、寿司材料随意搭配哦,可以放胡萝卜等食材,喜欢就OK!
2、寿司帘用保鲜膜整个包好,做好后拿掉,竹帘非常干净不用洗啦!
3、戴上一次性手套抹点香油或其它食用油再操作可以防粘黏。
4、寿司做好后不要急着马上切,静置片刻收口部分的紫菜会自动粘合,全部做好后再切就可以了。
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