糖醋小黄鱼

步骤1/10

小黄鱼 葱 姜

步骤2/10

鱼用盐腌制一下，因为是浇汁的，如用一般红烧的不用腌制

步骤3/10

鱼身上涂满薄薄的一层生粉

步骤4/10

煎至两面金黄

步骤5/10

装盘

步骤6/10

撒上葱花待用

步骤7/10

热油煸香葱姜

步骤8/10

依次放入大半小碗水 三小勺酱油，三小勺料酒，二小勺糖，一小勺醋，烧成糖醋汁

步骤9/10

然后淋在黄鱼上

步骤10/10

装盘