这道菜跟可乐鸡翅的做法是一样的,最近不敢吃鸡了,改做可乐排骨,帅帅一样吃的很香。
准备好材料:肋排根据吃饭的人数定量,可乐一到两瓶就行。
先把肋排放进小锅里水烧开
排骨焯水沥干
备好葱姜八角
炒锅加油,油热后先倒入排骨翻炒
随后加入葱姜八角和料酒继续翻炒
根据个人口味加入适量酱油,同时倒入可乐,没过排骨即可,大火煮
中途可根据肉熟的情况调节火的大小,同时视情况添加可乐。
大约40分钟左右即可收火
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有