自制番茄酱简单又美味
把番茄搅碎,加入糖醋我是用面包机弄的,倒入面包机启动花式果酱一步到位生粉到最后20分钟在放生粉加点水搅拌均匀
喜欢甜的就多加点
一般是在菜肴装盘后,再将锅中卤汁加热勾芡,然后浇在菜肴上,一部分沾在菜上,一部分
生粉的营养价值生粉在中式烹调上除了勾茨使食物产生滑润的口感之外,亦常用来做为软化
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