因为边熬制果酱边烤饼干，错把170度看做160度了，
熬果酱的时候还在想：不急，反正温度调的低！
结果，傻眼儿了，第一炉饼干烤糊了！
看来真是一心不能二用，一半的饼干眼睁睁进了垃圾桶！教训啊！
个人觉得，有些不太习惯吃放了果葡的饼干，酥脆中夹杂着软了吧唧的红枣儿碎，
咬第一口，我怀疑里面没烤熟，吐出来一看，是枣儿！
不知道风靡全烘焙界的蔓越莓饼干的味道是怎样的！
低粉过筛备用
黄油室温软化
糖粉、红枣备用。
全蛋液
枣去核，切成小块儿
黄油加入糖粉
用电动打蛋器打至蓬松顺滑。
分次加入蛋液
搅打至顺滑。 （每加一次就彻底搅打均匀再加下一次，以免水油分离
加入过筛的低粉，先用刮刀切拌均匀，再用手捏合。
加入红枣碎
捏合成面团。
借助保鲜膜，整理成长条状，（尺寸可随意）
取出，切成约0.5cm的片
摆入烤盘。之间留出空隙。
烤箱预热，160度，中层，上下火，15分钟左右，表面微微上色即可。
晾凉
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