家里太多红枣了,就按照蔓越莓饼干的配方,将蔓越莓换成红枣,还不错,淡淡的红枣清香!
黄油软化,加入糖粉,搅拌均匀。不需要打发。(>﹏<)我不小心打发了。。。
加入蛋液,搅拌均匀。
加入切碎的红枣,搅拌均匀。
加入低筋面粉,用橡皮刮刀搅拌均匀成面团。
用手将面团搓成长条状,或者圆柱,随个人喜欢啦,然后用保鲜膜包裹面团,放入冰箱冷冻至硬。
步骤6/6切片,不要太薄。整齐排在烤盘上,放入预热好的烤箱,165度,上下火,约20分钟。
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