第一次做披萨。乱七八糟放一起还挺好吃。哈哈
和面。其实和面是个技术活,做为山西人,我给老乡们丢脸了。和好面团后让面发一会,这个时候去切菜。
步骤2/6做面饼。将醒好的面杆成饼,不要太厚哦。太厚里面熟不了,吃了胃不舒服。可以把边缘卷起来一些。在披萨盘底部抹油,再在披萨上抹油。不用抹太多,薄薄一层就行。
准备食材。将准备好的食材切片。我觉得像土豆这种不要切的太厚。火腿肠选玉米的是因为比较甜,放在披萨里比较好吃。
放置食材。先放一层芝士,再铺土豆片,然后培根,西红柿,青椒,辣椒,火腿肠,随便放,放均匀了就ok。最后再来一层芝士。
步骤5/6烤起来。激动人心啊,把披萨盘放烤箱里,200摄氏度,我烤了大约半小时。中间都能闻到浓浓的香味。哈哈哈。
开吃!小心烫~
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