1把一根香肠切成一元硬币大小。2.把挂面穿到香肠里。3.把紫菜、生抽、盐、味精、香菜放到一个碗里。4.把水烧开,先放入穿好的面条,后放入备好的调料
缓解神经衰弱味精中的主要成分谷氨酸钠还具有治疗慢性肝炎、肝昏迷、神经衰弱、癫痫病
味精的食用方法要注意的是如果在100℃以上的高温中使用味精,鲜味剂谷氨酸钠会转变
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