青梅酒

菜友来家里玩，送了几斤青梅给我，本来老公也不怎么喝酒，但看到群友们做得欢快，也就跟着做了。

买了一个可装20斤的玻璃瓶

买了黄冰片

买了黄冰糖

黄片糖

高度白酒

将青梅与黄片糖、黄冰糖及高度白酒放入瓶内。

青梅酒就做好了

加入糖时一次不要加太多，后面再慢慢加入调整甜度。

做这瓶青梅酒共用了八斤青梅，八斤多高度白酒。准备泡上一年后再开封喝。

昨天发现青梅全部浮上酒面了，然后又尝了甜度加了适量的糖。