有做过李子酒,夏季加入雪碧和冰块,特别好喝,像鸡尾酒。于是也做点青梅酒,看看味道会是怎样的,期待酒浸好的滋味!
青梅选好
清洗
剔去青梅蒂
晾干
再一次清理
准备好冰糖和酒以及广口瓶
青梅彻底清洁干爽,放入干净的广口瓶内,一层冰糖再加入青梅,再加冰糖
倒入白酒,酒要浸过青梅的高度
完成
浸泡五个月,味道会更浓郁
浸泡一天后的青梅酒
白酒使用45度以上的优质白酒
青梅含有大量的蛋白质、脂肪(脂肪油)、碳水化合物和多种无机盐、有机酸。青梅果实中
青梅的适合体质适宜健康体质平和质,气虚体质,气郁体质,痰湿体质,特禀体质,阳虚体
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