电饭煲蛋糕

步骤1/10

原料图

步骤2/10

蛋清和蛋黄分离，蛋黄里加花生油、酸奶

步骤3/10

面粉过筛，加入蛋黄里，搅拌成面糊

步骤4/10

蛋清加糖粉、柠檬汁几滴

步骤5/10

用打蛋器打到干性发泡

步骤6/10

分次加入面糊里，搅拌均匀，不要转圈搅拌

步骤7/10

搅拌好的蛋糊

步骤8/10

倒入电饭煲里，轻磕几下，去掉多余的气泡，撒上花生碎

步骤9/10

电饭煲的煮饭键跳起后，稍等十多分钟再次按下，直到用牙签插不沾牙签便熟了

步骤10/10

稍焖一会出锅，我这个没焖，因为宝贝早餐时间太紧了，有点塌了，不好看，不过味道不错的