我做的是无糖的
南瓜蒸熟
南瓜捣成泥,加入糯米粉搅拌成面团,面团有点粘,加入少量面粉。压成饼的时候可以沾点面粉就不粘了。
电饼档倒入少量油预热,放入压好的饼,煎到双面金黄色即可。我做的稍微有点过了。
趁热吃很好吃。
冷了可以上蒸锅热三五分钟就变软了。
压饼的时候带一次性手套,手沾面粉抓面团就没那么粘了。
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