妹妹说:姐姐好久没吃到你做的蛋糕了
我说:姐姐得上班呀,没空做
她说:不嘛,我就是想吃你做的蛋糕
面对她的撒娇是最没抵抗力的,哈哈~~~~~~~~
赶紧晚起衣袖给她制作了纸杯蛋糕,整个过程,让她来帮忙打发鸡蛋,帮忙过筛面粉,拌匀面糊,然后一起等待着蛋糕出炉,看着她吃得津津有味的
鸡蛋加细沙糖用电动打蛋器打发至纹路不会立即消失
分次加入过筛的面粉拌均匀
再从边边倒入色拉油拌匀
纸杯放入六连模具中,然后倒入面糊
在表面撒几颗蔓越莓干上去
放入预热好的烤箱,上下火170度,烤20分钟
烤至表面金黄即可,有点点开裂没关系,不会影响口感的哦
再来一张成品
蛋糕特别松软
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