清炒虾仁

步骤1/4

虾仁去皮去虾线控干水份待用，用胡椒粉，鸡蛋清，料酒，淀粉，胡椒粉腌制20分钟

步骤2/4

把腌好的虾仁用油滑出来待用

步骤3/4

锅里留点底油，放入葱，姜末蒜末爆香，下入黄瓜煸炒片刻，放入虾仁调味即可

步骤4/4

出锅的成品图，荤素搭配即营养又爽口