酸辣爽口的凉拌萝卜丝,是逢年过节,家里必不可少的特色菜……一直怀念,不仅因为美味可口,更因为有着家里的味道,家的温暖!
番茄煮熟,去皮舂细。
新鲜木瓜或干木瓜片泡水。
步骤3/10油辣子
瘦肉用盐腌制,油炸,切成片。
步骤5/10核桃油炸
步骤6/10捣碎核桃
白萝卜去皮,切丝
步骤8/10撒盐腌制萝卜
步骤9/10放如备好的配料,加入适当酱油,拌均匀即可!
萝卜的清香,木瓜的酸,肉、核桃、香菜、番茄的香,这是一道酸爽可口的菜!
如果,条件允许,火烧瘦肉,味道更不错
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