今日美食——土豆烧鸡翅鸡翅肉质滑嫩鲜美与土豆的软糯可口，相得益彰，是绝佳搭配，土豆浓汤拌饭更是下饭利器，一不小心就吃撑了~点下方视频一起看看吧！
食材准备；
先把土豆削皮切块，鸡翅两面各划3刀；
锅内放2勺油，放入鸡翅中火煎至两面微黄；
推至一边，放入姜片、桂皮、干辣椒爆香，翻炒均匀；
加2勺生抽、1勺料酒、1小勺糖放入土豆，开大火翻炒；
加水没过鸡翅，再加少许老抽调色，大火煮开后转盖锅盖中火煮10分钟，中途加1小勺盐；
大火翻炒收汁即可；
1.煎鸡翅可去腥味；
2、大火收汁时不要收干，保留一些汤汁，很下饭。
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