忙碌的生活,我们需要一些简单又有营养的食物,沈师傅鸡蛋干就是一个不错的选择。无论凉拌、烹炒、做汤都是美味又方便。
准备食材。
鸡蛋干切丝,胡萝卜切丝,香菜切段。
准备辣椒碎,蒜末。
将生抽、蚝油、醋、盐、香油、糖、辣椒、蒜末混合调成料汁。
将料汁倒入菜中,搅拌均匀。
装盘食用吧!
味道很不错!
锅中留油,烧至五成热,转小火,放入豆豉碎、干辣椒炒至出香味,转大火后倒入韭菜,炒
生抽的营养价值作为调味品,可以调味和调色,适当补充铁。生抽的食用禁忌不能吃过多,
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