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多年前好友来访,吃第一口饭就惊叹:“你用的是什么米?不像是香米,但煮的饭怎么那么香?”
既然是心机,我自然不舍得告诉她,便轻描淡写:“就是超市里普通的米呀。”
饭里透出淡淡的椰香,未吃先扑鼻,但一般对椰子不熟悉的人自然是吃不出来。
亲朋好友长辈造访时,就这么点小心思,一碗饭便能给人留下深刻的印象。

莉莉菲50
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难度简单 口味其它口味 工艺其它工艺 时间30分钟-1小时 厨具其它厨具

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食材主料/辅料

大米 120克、 小米 30克、 适量、 椰汁 适量

一碗暗藏心机的椰香杂粮饭的做法步骤

小窍门

1、椰浆是超市买的进口的,也可以用纯椰汁或纯椰子粉代替,想香味浓郁就加多一点;
2、除了混小米,还可以混如红米、紫米或其他杂粮。

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