位置东北,天冷了作为东北人总是各种大炖菜,为了吃出花样,我查阅各种菜谱资料以及前人经验总结出的简单靠谱寿喜烧
切
拆
洗
洗
一直到这不用说,清洗简单改刀就好
这是烧烤用的肥牛相比涮火锅的厚一些,用黄油在锅内先煎一下出味道,再放洋葱丝再淋一些酱油在肉上变色后就可以堆到锅子的一角。
然后就是煎一下豆腐
最后把食材码好,用白味增用水调出一小碗撒在上面盖好盖子中火加热(电磁炉、电火锅、或者用砂锅加热好再端上桌)
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