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作为一个北方人,爱吃面条,研究了很多面条的好吃的做法。家庭版阳春面,是跟姥姥学会的,非常简单的做法,单纯的味道,可就让人忘不掉。美食就是这样吧,保持食材的质朴,总能让人暖暖的。希望我们在美食的世界里徜徉。

爱做饭的小妞1199
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难度高级 口味其它口味 工艺其它工艺 时间10-20分钟 厨具其它厨具

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食材主料/辅料

面条(挂念或湿面都可以) 适量、 酱油 适量、 适量、 葱花 适量、 鸡蛋 一个、 芝麻 少许、 香油 一勺

家庭版阳春面的做法步骤

小窍门

葱花一定要分两次放,第一次用热汤烫的葱花才会逼出香味。
香油一定要舍得放,香油和葱花混合在一起的味道。好极了。
这碗面特别适合早晨和晚上吃,清淡但又有滋味。
我做饭不喜欢放太多调料,我觉得保持食材的原汁原味是最好的。简单的调味品,也可以做出美味。

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