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椰子鸡汤

对于许多产后的妈妈来说，坐月子能补足分娩时所耗费的体力，而椰子鸡汤味道清甜，香气浓郁，是女性坐月子的滋补佳品，可补气又补血、养颜补虚，还可以增强体质。椰子鸡汤中的鸡，性平不燥，配以椰汁，肉香味美，汤清爽口

年轻的心hxez
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难度简单

口味其它口味

工艺其它工艺

时间30分钟-1小时

厨具其它厨具

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椰子鸡汤热量：544 千卡

脂肪：13.6克
蛋白质：17.9克
碳水化合物：95.4克

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食材主料/辅料

椰子一个、鸡半个、枸杞十粒、水 800克

椰子鸡汤的做法步骤

步骤1/10

主料：椰子和鸡
步骤2/10

买回来的鸡洗干净，（买鸡时让卖家给砍好）
步骤3/10

将洗干净的鸡，放入锅中焯水十分钟，去掉血沫
步骤4/10

捞出用水冲洗干净备用
步骤5/10

将椰子用刀划开
步骤6/10

将椰汁倒入碗中
步骤7/10

汤锅里加入800克水，在将椰汁倒入汤锅中
步骤8/10

把焯好水的鸡，放入椰汁和水的汤锅中，大火烧开，转小火煲五十分钟
步骤9/10

时间到，关火加入枸杞子，椰子鸡汤就做好了
步骤10/10

装入碗中即可

小窍门

一定要小火，慢慢的煲。椰子要是实在是买不到，可以用椰汁代替。因为这款汤属于清淡的，所以没有放盐，盐可以随自己放与不放。

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