先把3个鸡蛋,加一小勺料酒打散成蛋液。小葱切碎。
炒锅烧热倒油,用最小火,直接把整块豆腐下锅。然后用铲子把豆腐铲碎。
开大火,把搅好的鸡蛋液倒进去。
根据自己的口味加盐调味。
快速翻炒到鸡蛋完全熟了就可以了。
出锅前记得把切碎的小葱撒进去,这个不能省,否则不好吃。
豆腐是很受欢迎的食品,男女老少都喜欢,豆腐可以做成各种各样的菜式,那么关于豆腐
麻辣豆腐与麻婆豆腐只相差一个字,很多人弄不清楚区别在哪,下面就从特别和做法来看
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