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红丝绒水果裸蛋糕

家里老人生日，不打算放糖，水果完胜，身体健康！

se7en小莉
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难度简单

口味其它口味

工艺其它工艺

时间30分钟-1小时

厨具其它厨具

营养信息详细信息>>

红丝绒水果裸蛋糕热量：5501 千卡

脂肪：210.99克
蛋白质：33.16克
碳水化合物：320.68克

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食材主料/辅料

蛋糕胚：适量、玉米油 40克、低筋面粉 45克、红曲米粉 10克、牛奶 50克、鸡蛋 4个、盐 1克、白糖 40克、黄柠檬汁 3滴、抹面奶油：适量、淡奶油 500克、白糖 40克、水果：适量、芒果 200克、草莓 200克

红丝绒水果裸蛋糕的做法步骤

步骤1/5

戚风蛋糕胚事先烤好晾凉（参考我的十二道锋味蛋糕做法）
步骤2/5

水果切好备用
步骤3/5

淡奶油打发至硬挺，冰箱冷藏一会备用
步骤4/5

一层蛋糕胚，一层奶油，一层水果开始抹面做裸蛋糕
步骤5/5

最后一层简单装饰

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