南瓜买多了,做了南瓜粥、南瓜饼、炖南瓜后决定做些饼干吃吃。南瓜是非常健康的食物,本身也香甜可口,非常好吃。
黄油室温软化。
南瓜切片蒸熟后,用勺压成泥。
面粉淀粉糖粉过筛放入黄油中搅拌匀,再放南瓜泥,揉成面团。
面团表面看起来光滑细腻,包保鲜膜放冰箱冷藏30分钟。
分成若干小球。
用牙签做花纹,看起来像小南瓜么!上面放巧克力,自己想像、发挥吧!
烤箱预热,上下火160,烤10分钟左右。
切面看看,松软细腻。
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