天鹅饼干的做法_家常做法_怎么做好吃_热量/卡路里

谁说厨师机只能用来揉面，当你需要制作大量饼干时，打发黄油可是个难题，有了厨师机帮忙，非常轻松有木有？可爱的天鹅饼干，可以和小朋友一起制作哦，下午茶来几块，也非常不错呢~~~~by@马琳malin

步骤1/11

将软化的黄油放入CM-1200厨师机的桶内，开启1档搅拌，让黄油更加顺滑；
步骤2/11

加入糖粉，再次1档搅拌，直到糖粉和黄油完全融合在一起；
步骤3/11

分两次加入鸡蛋，继续低速搅拌，直到鸡蛋完全吸收，黄油糊的颜色变浅；
步骤4/11

加入过筛好的低筋面粉，再次低速搅拌混合，直到没有干粉即可；
步骤5/11

把面团取出稍揉匀后擀成薄片；
步骤6/11

用圆形的饼干模切出圆形，
步骤7/11

拿一个圆形对折成半圆形后压实，
步骤8/11

用小刀在右侧切出一长两短三条线，摆入烤盘后把最长的那条向上弯起，作为天鹅的脖子，把下面的两条往上弯一些弄出弧度，作为天鹅的羽毛。
步骤9/11

在表面撒一些糖粉后放入上下火165度预热好的烤箱中层，烘烤15-18分钟，表面上色即可。饼干冷却之后，用融化的黑色巧克力在天鹅的脑袋上画出眼睛即可。　
步骤10/11

天鹅来啦~
步骤11/11

成品

天鹅饼干