买了一条两斤半重的鲅鱼,请老板帮我去骨,回家洗干净用勺子把鱼肉划下来,然后跟六两五花肉的肉馅调和,加糖,酱油,香油花生油,盐,用花椒水一个方向打均匀,能放多少花椒水就放多少花椒水哈,然后放冰箱
韭菜一小把,大概两块钱
拌匀,
之前活好的面团
开包
不错吧
煮饺子水里放一点点盐防止粘锅
次吧
我觉得下次我可以再放点花椒水
那些肉馅,主要是看肥瘦,肥肉做馅,饱和脂肪酸高不营养,热量也高,对人体不好,而瘦
油可以高于水或蒸汽1倍的温度,迅速驱散原料表面及内部的水分,油分子渗透到原料的内
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