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鱼香茄盒

高冷男lhrd
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茄子 1根、生粉 200克、面粉 100克、鸡蛋 8个、姜沫 30克、蒜沫 40克、小葱 1根、红灯笼泡椒沫 50克、豆瓣 20克、醋适量、白糖适量、盐少许、料酒适量、五花肉 250克

步骤1/1将茄子切夹成肉切沫加姜蒜沫料酒盐生粉码味生粉面粉加鸡蛋调成全蛋粉将码好的肉末夹在茄子中烧油七成热将茄子裹入全蛋粉下锅炸熟捞起留油，下姜蒜沫泡椒沫豆瓣炒香下白糖加入水适量勾欠
淋于炸好的茄盒就大工告成

小窍门

鱼香味喜欢的朋友可以一起做哟

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