香菇瘦肉粥

步骤1/7

1首先煮一锅稀饭，注意！要稀一点，因为后面还要放很多料呢！如果水放少了，会成干饭的！

步骤2/7

2利用煮稀饭的时间，另外开火火热放适量油炸一下虾米和香菇，香菇是需要高温才能炸出香味的，至于虾米炸一下，吃起来更香！

步骤3/7

3豆腐切方块，炸好香菇和虾米，接着煎豆腐，直至煎成金黄色。

步骤4/7

4瘦肉剁成沫，加入少许盐巴用淀粉抓均！圆萝卜切成方块。

步骤5/7

5青葱和芹菜切成沫o

步骤6/7

6准备完所有辅料，，稀饭也差不多了，加入切成块的萝卜、香菇、虾米，滴上少许生抽调色，煮沸，待萝卜熟透。

步骤7/7

7待萝卜熟透，加入芹菜和青蒜沫，再加入盐巴和鸡精，马上关火！一锅热气腾腾的咸米粥完成咯！嗯，再撒一点胡椒粉，味道更美妙了！