番薯糖水，其实是一道超简单的家常甜品，虽然很朴素，但却是记忆中童年的味道，不是大鱼大肉，只是不值钱的番薯，喝上一碗，身心都感到温暖而满足。
番薯削皮，切成滚刀块。（我的番薯是比较细长的那种）
锅内放番薯，再放一片姜，倒入适量的清水，刚好没过番薯就好。
大火煮开后，转中火煮到番薯变软，然后放入半块的黄片塘，直到糖融化即可。
一碗暖暖的番薯糖水就做好了，是不是很简单呢？
成品图
糖水名称番薯糖水、木瓜银耳糖水、海带绿豆糖水、鸡蛋腐竹糖水、莲子百合红豆沙、莲子
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