牛肉洗净,牛肉切一厘米左右的块,然后准备锅开水用来煮牛肉
下锅煮后再用清水过下水,
放入砂锅,闷煮牛肉八成熟,放入粉条,再过个二十分钟再放入萝卜丁(一厘米左右的随意!)
等萝卜熟,放入葱花,装碗!
粉条有良好的附味性,它能吸收各种鲜美汤料的味道,再加上粉条本身的柔润嫩滑,更加爽
粉条的储存方法比较透明的好手感比较圆润的好颜色太白了不好,那些说绿豆做的基本是假
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