南宁老友粉的来源是老友面。关于老友面的来历有一个典故：上世纪三十年代，一位老翁每天都光顾周记茶馆喝茶，有几天因感冒没有去，周记老板十分挂念，便将精制面条佐以爆香的蒜末、豆豉、辣椒、酸笋、牛肉末、胡椒粉等煮成热面条一碗，送与这位老友吃。热辣酸香的面顿时使老翁食欲大增，他发了一身大汗
电饭锅放水，把西红柿剁碎放入电饭锅内，这样比较入味≥﹏≤正宗的老友是没有西红柿的，但我喜欢西红柿的酸味～呵呵哒
蒜剁蓉，也扔进电饭锅里\^O^/
豆鼓剁了，扔电饭锅里～\^O^/
酸笋，切了～丢进去-_-||
粉肠洗干净，切段～水烧开，把粉肠丢进去
鸡蛋面……也丟下去～通通丢下去～～～对了，放盐放蚝油～\^O^/
葱花切好～～～
起锅～葱花撒上……开吃开吃开吃(o^^o)?
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