泡萝卜

准备好萝卜，我喜欢用白萝卜和心里美萝卜混搭，仅用一种也可以。

把白萝卜皮单独切开，全部切片。

盆底放入黄冰糖打底

如果用了心里美萝卜，就先放最底下。

一层萝卜、一层辣椒粉，依次铺平；

加入白醋，然后加入凉白开或矿泉水直至盖住萝卜；保鲜膜覆盖，隔几个小时搅拌下，基本上头天晚上泡第二天中午就可以吃了，酸辣爽口，吃了会停不下来…