前些天突然想吃披萨,买东西的时候刚好看到有迷你披萨饼底,就买了,其实也可以自己动手做的,并不难,不过买了现成的,那就更容易啦,田园蔬菜迷你披萨,走起。
青菜洗净切成小块。
猪肉洗净切粒。
披萨饼底拿出解冻,涂上少许番茄酱,备用。
热锅,放入少许洋葱炒香,加入猪肉炒熟,可加入少许酱油或盐提味。盛出备用。
锅里继续加入少许黄油,洋葱炒香,加入所有青菜炒软。
炒至干水,加入番茄酱炒匀即可。
在饼底铺上猪肉,再铺上炒好的青菜。
放上一片火腿肉。
表面撒一层马苏里拉芝士。最好是切成长条,这样有点碎,不好拉丝。
预热烤箱200度,中层上下火15分钟。
出炉,即可食用。
因为番茄酱和芝士都带咸味,可根据个人口味加入少许盐调味。
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