香辣手撕鸡

步骤1/6

将三黄鸡洗干净

步骤2/6

锅中放清水，加入盐，料酒，酱油，葱白，姜片，放入洗干净的鸡，小火慢煮40分钟

步骤3/6煮好的鸡放凉

步骤4/6戴上一次性手套，将煮熟的鸡撕成小条

步骤5/6取一小碗，一汤匙酱油，三汤匙美极鲜，少量白糖，少量花椒粉，少量鸡粉，三汤匙辣椒油调成汁

步骤6/6撕好的鸡上放上一汤匙的白芝麻，倒入调好汁搅拌均匀后，用香菜点缀即可