同事今天给我打包了一份海鲜饼,忽然就很怀念,发现生在沿海城市,这么多海鲜,为什么海鲜饼都在韩餐店里,于是就自己动手做了自己爱吃的海鲜饼。
先把自己爱吃的海鲜配料准备好,因为没有买到香葱就放的圆葱,如果准备香葱最佳,不行放点韭菜也很赞
面粉中先放入一个打散的鸡蛋
加入100g牛奶打散
只加牛奶会有点厚,再加入100g水,就差不多了,如果很喜欢奶味可以全加牛奶
准备一个鸡蛋打散
先放入圆葱热一下比较香
把面粉速度放进去,然后把你爱吃的海鲜速度摆进去,最上面摆蟹足棒,最上面淋上蛋液。
上层抹油盖上去了定时8分钟就可以了
到了时间我们的海鲜饼就完成了
可以大盘子直接摆好
也可以切断,自己也可以加点装饰,比韩餐店的好吃多了。
铺材料的那一步,如果觉得手慢,材料可以放入面糊里一起倒进去,效果也差不多。
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