红糖可可杏仁曲奇

步骤1/12

黄油提前室温软化，加入糖粉、红糖粉、盐。

步骤2/12

打发至黄油体积膨大，有清晰纹路。

步骤3/12

分两次加入蛋液进行打发，每一次都让蛋液与黄油完全融合。

步骤4/12

打发后的状态。

步骤5/12

筛入低筋面粉和可可粉。

步骤6/12

翻拌均匀，无干粉即可。

步骤7/12

将杏仁片倒入面糊中，轻轻搅拌几下。

步骤8/12

将面糊放在油纸上，放进法焙客饼干模具中进行整形。

步骤9/12

将定型好的饼干面团取出回一下温。

步骤10/12

将面团切成0.7cm左右的厚片，放入烤盘中，放入提前预热好的烤箱，170度18分钟即可。

步骤11/12

饼干烤好后，放到晾网晾凉，晾凉后进行密封保存。

步骤12/12

美味呈现，是你喜欢的味道吗？