借鉴了很多网上的方子,自己改良了一下,没有用到淡奶油和玉米淀粉,做出来很健康~
准备所有食材。牛奶和吉利丁粉混合,不必溶解,椰浆和白糖放锅里用小火煮,不必煮沸,差不多看到周边小泡了把牛奶吉利丁粉液倒进去搅拌,都溶解了再倒入膜具放冰箱冷藏6小时以上。
切块
裹椰蓉,装饰~
白糖的功效与作用白砂糖味甘、性平,归脾、肺经。有润肺生津、止咳、和中益肺、舒缓肝
这两种椰子的口味和用途不太一样,青椰子比较适合于喝水,黄椰子比较适合于吃椰肉、榨
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