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卤牛腱子

點點凡星
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难度高级 口味其它口味 工艺其它工艺 时间1-2小时 厨具其它厨具

食材主料/辅料

大牛腱 1000克、 香叶,干辣椒,茴香八角,白胡椒粉,生姜,桂皮?? 适量、 两瓶啤酒 适量

卤牛腱子的做法步骤

小窍门

1.牛腱子一定要洗干净,焯水,不然会有肉腥味
2.一定要用小水炖,这样才会更加的入味
3.这个也可以平时当小零食吃哦!而且又不会长胖

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