卤牛腱子
先选上好的澳洲牛腱子心1kg
洗干净放在锅里焯水,好了在洗干净,下一步
放入香料
放入牛腱子,开始到入两瓶啤酒
调料全部放进去以后开始盖锅盖烧两三个小时,用小火
最后大火收汁
然后盛在碗里,留点汁等一下蘸着牛腱子吃,味道一级棒(我的汁是用漏斗把里面的香料隔离,这样会吃口好点)
大功告成,吃的时候一定要蘸着酱汁吃哦!这样吃味道会味道完全不一样的哦!
1.牛腱子一定要洗干净,焯水,不然会有肉腥味
2.一定要用小水炖,这样才会更加的入味
3.这个也可以平时当小零食吃哦!而且又不会长胖
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