东北人最爱吃饺子了,在东北农村吃饺子用的都是纯绿色的食材,在院子种点菜宜自家养的猪肉,包饺子老好吃了
将面粉加水过成面团醒面
将猪肉剁成肉馅
芹菜加盐杀去水,然后用水投去盐分攥干(彩椒和芹菜一起杀不好意思我忘拍了)
将肉馅放入盆中加入豆油,盐,十三香,鸡精,酱油,香油,葱姜末,胡椒粉,在加适量的水在加入芹菜彩椒拌匀
将醒好的面团揉几下切成挤子按扁
擀成饼
放上馅包上饺子
包好了
煮饺子
好了出锅
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