鱼头洗干净,用厨房纸吸干表面水分,豆腐切块,发菜黑木耳泡开。下油锅,加姜片炒会后加入鱼头两年煎黄,约5分钟。
步骤2/2加入热水末过鱼头,煮开后加黑木耳,发菜,豆腐块,中火煮5-10分钟左右,加盐,黑胡椒,鸡粉。出锅
鸡粉鸡粉由鸡肉、鸡蛋、鸡骨头等为基料,通过蒸煮、减压、提汁后,配以盐、糖、味精(
黑胡椒的辣味比白胡椒强烈,香中带辣,祛腥提味,更多的用于烹制内脏、海鲜类菜肴黑胡
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