准备材料
尖椒洗净,去蒂和筋籽,切段。大蒜切末
取蚝油,用清水澥开,加入适量盐、少许糖、香醋、鸡精调成酱汁
锅中不要放油,将尖椒段干煸
直至绿尖椒表皮起泡微微变焦后盛出
锅中放油,下蒜末爆香
放入煸好的尖椒翻炒
加入酱汁调味
翻炒均匀,关火装盘即可
尖椒炒肉丝,这可是好吃得不得了的菜,或者用尖椒炒个别的食材,同样是家常小炒中很受
辣椒的功效与作用降血压,开胃消食,降血脂,驱寒,燃烧脂肪。辣椒的营养价值辣椒含有
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