其实不怎么喜欢吃西餐,但是对牛排却情有独钟,我和小妞都喜欢。从最开始去店里吃,到现在自己在家煎,都没有吃腻。其实吃牛排挺方便也挺实惠,营养也全面,最重要的是喜欢煎制的过程,开始吧!
食材准备好。(速冻牛排自带黄油包和酱包)
玉米先上锅煮上,西兰花掰成小朵焯熟 ,鸡蛋用模具煎好。
平底锅加热化开黄油。
放入牛排,先用大火煎制,锁住牛排的肉汁,然后中火煎制,根据自己的口味选择几分熟,我每次都是煎全熟,需要8_10分钟。
煎好的牛排放在盘子里,摆好西兰花,用番茄酱把煎蛋装饰一下。
牛排酱汁用开水烫一下,挤在牛排和西兰花上面,摆上煮好的玉米。
一份牛排包含了肉、蔬菜、蛋和粗粮,营养满满,开吃!
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