第一次用烤箱
我是用的半只鸭子,洗干净
开水冲泡三次,每个地方都要冲到。然后凉置5个小时左右。等皮紧致。
步骤3/6蜂蜜水和白醋和料酒是2:2:1 刷一次后待晾干,连续三次就可以放烤箱了
步骤4/6苹果泥
容易焦的地方用锡纸包住。里面抹上苹果泥。我用的是200度半个小时再翻面半个小时再翻面20分钟。
火候有点大了,哈哈哈
补充氨基酸料酒含有黄酒必备的8种氨基酸,这8种必需的氨基酸都是人体不能自行合成的
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